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Un libro con una doppia funzione: sia di prontuario sull'arte botanica che di catalogo. Stampato in occasione della mostra Agrumi, ospitata nelle storiche sale dell'Accademia dei Georgofili, il volume contiene interventi sulla storia delle coltivazioni citrologiche e sulla loro presenza nelle raffigurazioni artistiche, considerazioni sul significato dell'arte botanica, indicazioni su quali materiali usare e in cosa consiste l'antica tecnica dell'acquerello botanico. Presenta inoltre 26 tavole botaniche a colori raffiguranti gli agrumi più antichi o meno noti coltivati nei giardini delle ville e degli orti botanici fiorentini, corredate dalla descrizione delle origini, della storia e delle caratteristiche botaniche di ogni agrume. Con la loro lucida capacità di lettura e di restituzione delle caratteristiche visibili e sensibili degli agrumi, le tavole di Simonetta ci affascinano e ci catturano, e non ci lasciano più. Se per i ritratti si dice, in maniera stereotipata, che 'manca solo la parola', per le tavole di Simonetta Occhipinti dobbiamo dire invece: "Manca solo il profumo" (Stefano Cascìu).
